🇩🇪Шпревальд (нем. Spreewald, н.-луж. błota) - местность богатая речными каналами и пойменными лугами. Находится в федеральной земле Бранденбург (районы Шпре-Найсе, Даме-Шпревальд и Верхний Шпревальд-Лужица).
Шпревальд расположен около 100 км к юго-востоку от Берлина, с природным ландшафтом, уникальным в Европе. Во время последнего Ледникового периода, примерно 20 000 лет назад, ландшафт в этом месте был деформирован и превратился в огромную низменность, где дельта реки Шпрее разветвляется на множество каналов и рукавов общей протяженностью около 600 километров.
В 1991 году регион Шпревальд, длиной около 75 км и шириной около 15 км. был признан ЮНЕСКО заповедником.
Коренное население Шпревальда составляют лужицкие сорбы (сербы) - малая народность, которая на протяжении нескольких веков сосуществует с немцами и до сих пор бережно хранит свой язык и традиции. У лужицких сорбов очень красивые национальные костюмы, они любят яркие цвета и с удовольствием расписывают свои дома и изделия из керамики.
Шпревальд прославился на всю Германию производством маринованных огурцов, здесь находятся многочисленные заводы по перерабoтке и консервации oгурцов, a тaкже производcтво квашеной капусты, переработка xpeна и другиx oвoщей, способ приготовления которых очень прост, однако все попытки повторить шпревальдский рецепт всегда оканчиваются неудачей – вкус не тот. Ежегодно проводится фестиваль под названием «Праздник солёного огурца». Весьма популярен велосипедно - туристический «огуречный» маршрут – посещение заводиков, на которых производят этот деликатес, а лучшим сувениром из этих мест считается ведерко огурцов.
Потрясающее сочетание воды и леса, пышная растительность и мягкий климат, сделали Шпревальд популярным местом для отдыха.🇩🇪
